Λότζα Εδεσματοπωλείο στην Ηλιούπολη!
Η Λότζα είναι ενα Ζυθοψητοπωλείο που δημιουργήθηκε το 2016 στην καρδιά της Ηλιούπολης και είναι ένα από τα μοναδικά Ψητοπωλεία της σημερινής Αθήνας που δημιουργεί γεύσεις περασμένες σε καλαμάκι.
Κάθε σπίτι του χωριού είχε δίπλα στην κουζίνα, έναν εξωτερικό χώρο όπου οι γυναίκες της κάθε οικογένειας προετοίμαζαν και μαγείρευαν τα καλούδια του κάθε γεύματος. Εκεί κάτω από τα κεραμίδια ή τους τσίγκους, πολλές φορές με κρεμασμένες τις κρισάρες και τα καλσόν, για το στράγγισμα των τυριών.
Θυμάμαι την γιαγιά Κατερίνα, να την βρίσκουμε συνέχεια στη Λότζα και να φουρνίζει τα παξιμάδια με το γλυκάνισο, τα απίθανα γεμιστά και τους χυμούς ντομάτας για το χειμώνα.
Εμείς περάσαμε τη Λότζα στη νέα εποχή της, μετατρέποντάς τη, σε ένα Ζυθοψητοπωλείο με σύγχρονο χαρακτήρα και παραδοσιακές γεύσεις, που δίνει βάση στην ποιότητα και τη γεύση!
Τα αγαπημένα σας πιάτα
Σαλάτα της Λότζας
Παστουρμαδόπιτα
Χαλούμι Ψητό στη Σχάρα
Αυγά του Πασάκα με Σουτζούκι
Μπιφτέκια Μοσχαρίσια
Καλαμάκια Κοτόπουλο
Κεμπάπ Γιαουρτλού
Ποικιλία Κρεατικών
Επιλέγω Λότζα γιατί…
Όλα φτιάχνονται από το μηδέν και είναι χειροποίητα.
Με μεράκι και αγάπη!
Οι πρώτες ύλες είναι
υψηλής ποιότητας και
ελληνικής προέλευσης!
Εδώ θα βρείς
Συκώτι Καλαμάκι και
Φιλέτο Πρόβατο!
Γρήγορο Delivery,
Άψογη Εξυπηρέτηση!
